La voce dei luoghi. Un contributo antropologico alla candidatura UNESCO Paesaggi vitivinicoli di Langhe e Monferrato

THE VOICE OF PLACES / THE VOICE OF THE VINEYARDS Names of vineyards, stories about wine, fields and forests transformed into vineyards, memories of disastrous hailstorms, land "that tore the hand." The protagonists of the Voice of Places are the winemakers of Coazzolo, between Langhe and Monferrato, real creators of the "landscape". Vineyards create order like the interior of a house, full of charm like a "beautiful lady". The relationship between man and environment, expressed through the freshness of local empirical concepts, show the recognition viticulture as a moral esthetic, imbued with intentionality. This documentary was part of a larger research project in the South Piedmont area by Marinella Carosso on farming held at the University of Milan - Bicocca. The documentary, conceived as a participatory ethnographic monograph, is the first result of this research project aimed at enhancing cultural communities and local "food systems".

LA VOCE DEI LUOGHI/THE VOICE OF THE VINEYARDS Nomi di vigne, storie di vini, campi e boschi trasformati in vigneti, memoria di grandinate disastrose, di terra "che ci strappava di mano". I protagonisti della Voce dei Luoghi sono viticultori di Coazzolo, paese cerniera fra Langhe e Monferrato, veri artefici del "paesaggio". Vigne percepite ordinate come l'interno di una casa, ricche di fascino come "una bella signora". Le relazioni fra uomo e ambiente, colte attraverso la freschezza dei concetti empirici locali, mettono in luce il riconoscimento del lavoro della viticultura come valore morale impregnato di intenzionalità estetica. Documentario realizzato nell'ambito di un più ampio progetto di ricerca di Marinella Carosso sull'agroalimentare nel Sud Piemonte svolto presso l'Università di Milano - Bicocca. Il documentario concepito come una monografia etnografica partecipata è il primo risultato di tale progetto di ricerca finalizzato alla valorizzazione culturale delle comunità locali e dei "sistemi di cibo".