Capocchi, A. (2017). The Creation of Value: A Business Economic Perspective. In F.J. De Micco, M. Cetron, O. Davies (a cura di), Hospitality Strategic Management 2020: The Future of Hospitality and Travel (pp. 148-177). Delaware : Kendall Hunt Publishers.
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Descrizione: Il contributo vuole rappresentare un importante innesto di analisi del turismo nella prospettiva economico-aziendale ad integrazione della prospettiva scientifica di indagine tipica degli States.
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