Una esperienza ambulatoriale di approccio integrato ai disturbi alimentari: il Centro Icans.

Il Centro ICANS (International Center for the Assessment of Nutritional Status, Department of Food, Environment, Nutrition Sciences, Università degli Studi di Milano) offre dal 2003 un servizio ambulatoriale di diagnosi e cura per le patologie legate alla malnutrizione. Ogni anno si registrano circa 1500 nuovi accessi. Una parte dei pazienti che si rivolgono al Centro presenta una sintomatologia riconducibile a disturbi del comportamento alimentare: anoressia, bulimia, binge eating disorder, disturbi alimentari NAS. Inoltre un buon numero di pazienti risulta avere un comportamento alimentare disfunzionale, sebbene non inquadrabile in una categoria diagnostica del DSM. A loro è dedicato un percorso personalizzato che prevede l’integrazione tra le cure di pertinenza medica e quelle di tipo psicologico: psicoterapia e consulenza psicologica. Un primo screening diagnostico viene svolto attraverso una batteria di test (BES, Edi3, STAI X1, STAI X2, QD) somministrati in prima visita a tutti i pazienti, che permette di avere un quadro sulla prevalenza dei disturbi alimentari nella popolazione clinica che si rivolge al centro. Nella relazione qui presentata si valuta l’efficacia delle misure di screening adottate e viene descritto il protocollo previsto per l’intervento integrato sui pazienti che accettano di usufruire della consulenza psicologica o della psicoterapia. Una particolare attenzione è dedicata anche ai pazienti che presentano forme non tipiche di disturbo alimentare (i cosiddetti disturbi NAS), per i quali l’intervento ambulatoriale offerto dal Centro costituisce una importante fase di presa di consapevolezza del problema e di avvio del trattamento entro un itinerario di cura articolato e complesso.