Maria Galbusera, Marta Muõz Gomez, Mariano Lopez Benitez, Monica Raitieri, Roberta Dameno, Emma Sofia Lunghi (In corso di stampa). Cibo di qualità: le sfide del diritto (R. Dameno, E. Lunghi, a cura di). Milano University Press.

Cibo di qualità: le sfide del diritto

Roberta Dameno
;
Emma Sofia Lunghi
In corso di stampa

Maria Galbusera; Marta Muõz Gomez; Mariano Lopez Benitez; Monica Raitieri; Roberta Dameno; Emma Sofia Lunghi
Qualità alimentare; Novel Food; Sicurezza alimentare; Certificazioni, Cibo locale
Italian
French
Spanish; Castilian
2024
In corso di stampa
51
2
Milano University Press
none
Maria Galbusera, Marta Muõz Gomez, Mariano Lopez Benitez, Monica Raitieri, Roberta Dameno, Emma Sofia Lunghi (In corso di stampa). Cibo di qualità: le sfide del diritto (R. Dameno, E. Lunghi, a cura di). Milano University Press.
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