Cervellera, A. (2022). Il tempo della vite. La valorizzazione di un vitigno autoctono tra identità e mercato nell'Appennino Piemontese. ARCHIVIO DI ETNOGRAFIA, 2022(1), 85-98.

Il tempo della vite. La valorizzazione di un vitigno autoctono tra identità e mercato nell'Appennino Piemontese

Cervellera, A
2022

Articolo in rivista - Articolo scientifico
aree interne, vino, tradizione, identità, mercato
Italian
2022
2022
1
85
98
reserved
Cervellera, A. (2022). Il tempo della vite. La valorizzazione di un vitigno autoctono tra identità e mercato nell'Appennino Piemontese. ARCHIVIO DI ETNOGRAFIA, 2022(1), 85-98.
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